From Sapporo
一部のジャンルを除いて、ありとあらゆる分野を取り上げます。尚、記事と関係のないコメント及びトラックバックをされた方は、ブラックリスト入りされ、今後一切投稿が出来なくなります。また、初コメントで挨拶のないコメントも削除させて戴きます。悪しからず………。
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トラックバックテーマ 第986回「ごちそうと言えば何?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「ごちそうと言えば何?」です。ごちそうを食べに行こう!といわれてあなたが想像するごちそうは何ですか?ほうじょうは焼肉です。これから暑くなるので肉バンバン食べて元気出したいです!打ち上げとかで焼肉を食べにいくの、大好きです�...
トラックバックテーマ 第986回「ごちそうと言えば何?」



まずは、
第845回トラックバックテーマ
の記事をご覧下さい。
そして、今回のトラックバックはこの記事の続編ということにしておきます(笑)

この記事にあるように、北海道は豚肉の消費も結構多い。
一方で、「牛肉は贅沢品でかつ豪華であるから特別な日以外に食べてはいけない」
と教えられてきた。
だから、ビーフステーキ、ビーフカレー、ビーフシチューなどは
私の中ではごちそうである。
牛肉を使用する料理で、ごちそうでないものがあるとすれば、
ハヤシライスくらいではないだろうか………。

そう言えば、私が高校1年生になる頃まで、
札幌には牛丼チェーン店すらなかった。
だから私が「牛丼」という文字を見たのは、
大学に入ってからだった。
ただ、聞いた話によると、牛丼チェーン店を主に利用するのは、
内地の方で、道産子はあまり行かないとか。
豚肉王国の北海道では、牛肉は、やはりリッチな位置づけらしい。

だからかも知れないが、
私の小中高時代は、
「肉じゃがにでさえ、牛肉を使用することが言語道断」
という雰囲気があった。
また、家庭科の授業で「ハンバーグ料理」を習った際には、
調理の肉に関して、
「牛肉と豚肉の合い挽き肉を使用するように」という指示が飛んでおり、
「肉が牛肉のみのハンバーグ料理を作ること」は、NGとされていた。

今でこそ、十勝牛や白老牛などのブランド品が北海道からも出るようになったが。
どちらかというと、肉牛より乳牛を中心に育ててきたことが、
このような事態を起こしたのだろう。
その証拠に、乳製品を結構好む道民が多いというのも面白い特徴である。

テーマ:経済 - ジャンル:政治・経済

YOSAKOIソーラン祭り及び北海道神宮例大祭総括
2010年6月13日には、YOSAKOIソーラン祭りが、
2010年6月16日には、北海道神宮例大祭が閉幕した。
札幌で開催される次のお祭りは、さっぽろ夏まつりとなる。

YOSAKOIソーラン祭りで今回昨年の準大賞から一気にブロック3位に降格した、
VOGUE38や、
大賞を取ったチームと同一のブロックに入った
旭川北の大地
ある意味不運だったとしか言い様がないだろう。
特に、VOGUE38のブロックには、
このところファイナルステージへの進出はないものの
かつて一度だけYOSAKOIソーラン大賞を受賞した
三石なるこ会も入っていたので
やむを得なかったと思われる。
(審査結果が良ければ、それでもブロック2位には入る強豪である)

私が最初にブロック分けを見た時は、強豪同士がうまいこと分散されたように
思ったが、そうでもなかったようだ。
個人的な感想を言えば、一般審査員を補充しても、
北海道大学 縁にだけは審査が甘いような気がした。
確かに迫力はあるのだが、踊り自体、あまり変わり映えがしないのである。


また、私が応援に熱が入る江別まっことえぇ&北海道情報大学は、
江別市と土佐市が友好都市であり、
土佐市から「まっことえぇ」の名前を頂戴したらしい。
実はこの説明、2009年のYOSAKOIソーラン祭りまでは一切無かった。
もしかすると、今年の大河ドラマにあやかったのかも知れない。

ついでといっては何だが、2強と言われる、
平岸天神
新琴似天舞龍神のうち、
平岸天神は、
2005年のYOSAKOIソーラン祭りで、過去最多の大賞を受賞しながら、
一度だけYOSAKOIソーラン祭りのファイナルステージ進出を逃した経験がある。
その翌年以降、この経験が生きているような気がするのは私だけだろうか。
だから個人的なことを言えば、この2強だけをを比較した場合、
平岸天神の方が好きである。

今回のYOSAKOIソーラン祭りを総括すると、道外勢の健闘がが目立った。
詳細はYOSAKOIソーラン祭りのHPを参考にして戴きたい。
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テーマ:北海道 - ジャンル:地域情報

北海道神宮例大祭2010
YOSAKOIソーラン祭りの終了後、1日おいて、今度は
北海道神宮例大祭の会場となっている
北海道神宮へ。
(北海道神宮以外に、中島公園に露店が出される)
一年のうち、二度も北海道神宮に参拝しに行ったのは、
何年ぶりなのか、覚えていないというくらい久しぶりである。
(私の就職等の状況が好転しないので、おもいきって、参拝に行ってきた)

この例大祭は毎年6月14日から6月16日にかけて行われることが多いので、
2009年のように、YOSAKOIソーラン祭りと1日でも重複すると、
かなりの人出となってしまう。

例大祭と言えば毎年6月16日に行われる御神輿の掛け声と
その行列が迫力があり、かつその声が必ずどこかから聞こえてくるのだが、
2010年は、我が家の近くを練り歩いたにも拘わらず、
声らしい声が聞こえなかった。
(この行事はみこし渡御と呼ばれるらしい)
もしかすると、雨の影響があったのかも知れない。
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テーマ:札幌/北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報

第19回YOSAKOIソーラン祭りレポート 2010年6月13日編
この日、見学したチームは以下の通り。
時系列順に書くため、会場も重複する。

札幌駅南口会場
阿国(島根県から参加)

道庁赤レンガ会場
函館学生連合~息吹
大雪風神会(旭川市から参加)
チーム 京炎 そでふれ(京都府から参加)
湘南-道麗(神奈川県から参加)
えりも鳴子会
「甲斐◇風林火山」(山梨県から参加)
祭三代(メンバーは、札幌、千歳、横浜から参加。代表は高知出身)
東京農業大学YOSAKOIソーラン同好会 百笑(東京都から参加)

ファイターズ通会場
関西大学学生チーム“漢舞"(大阪府から参加)
美香保小学校
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第19回YOSAKOIソーラン祭りレポート 2010年6月12日編
私が見学に行ったお祭り会場とチーム名は以下の通り(重複有り)。
まずは6月12日。
東札幌会場
 うたしないMUGEN(歌志内市から参加)
 舞闘無双-BUTOH MUSOH(初出場)
 tokachi 紅(初出場 音更町から参加)
 札幌を盛り上げるサークル あっぱれ!!!
 江別まっことえぇ&北海道情報大学(江別市から参加)

大通南パレード会場
 江別まっことえぇ&北海道情報大学(無料桟敷席にて見学)
 北海道ハイテク・エコ専門学校
 味方よさこいソーラン隊(新潟県から参加)
 中村記念病院「脳天気」

大通西8丁目会場
 筑波大学斬桐舞(初出場 茨城県から参加)
 えりも鳴子会(えりも町から参加)
 東京農業大学YOSAKOIソーラン同好会 大黒天(神奈川県から参加)
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第19回YOSAKOIソーラン祭りで大波乱
2010年6月9日から6月13日にわたって行われた
YOSAKOIソーラン祭り
が幕を閉じた。
このお祭りは鳴子を必ず持つことと
音楽の一部にソーラン節を入れること、
但し、その音楽の音量は騒音になり、クレームがくる可能性があるため、
札幌市の音量規定である75デシベル以下にすること
という条件が付けられた。
その他はどんな道具を持ち出しても構わない。

このお祭りは、
毎年お祭り期間中の土曜日にパレード会場となる大通北会場、大通南会場で審査が行われるのだが、
今年は今までと審査方法が幾つか異なる点もあった。
まず、昨年までは
審査を希望するチームは、40名以上でなければならない、
という規定があったのだが。この規定を取っ払ってしまった。
(2010年度は304チーム中164チームが一次審査を希望)
また、昨年までの審査ではいわゆる相対評価方式を採用していたが、
今年からは、絶対評価方式に変わり、
審査の目的が、見る人に如何に感動を与えられたかということに変わった。
更に、市民目線から見て欲しいとのことで、
各ブロックに一般市民も含めた審査員(有識者の方以外は公募で選ばれる)を配置した。

詳細を述べると、一次審査では各ブロックに10名(計100名)、
セミファイナル審査ではステージ審査において10名を配置し、
ファイナル進出チームはパレード審査で10名、ステージ審査で10名と各20名(総計130名)も
配置するという方式をとった。
(各チームがどのブロックに配置されるかは、抽選で決められる。
一般審査員の場合は、本祭前に一次審査、セミファイナル、
ファイナルステージのパレード審査とステージ審査のどこに配置されるのか、
事前に決められる模様)
そして、各審査員の得点合計をポイント換算し、
1位から3位までを決定するというものだった。

このうち一次審査は各10ブロックに分け、
各ブロックで1位になったチームと、前年度大賞チームを会わせた11チームが
ファイナルステージに進むことが出来る。
(前年度大賞チームは必然的にファイナルステージに進出することができる)
そこで、パレード審査(大通南パレード会場)とステージ審査(大通西8丁目会場)を行い、
1位から3位を決定する。
今年から4位から11位は順位付けせず、優秀賞を与えるという試みをとった。

更に、各ブロック2位と各ブロック3位のチームでかつ観客による携帯電話投票で選ばれたチームが
セミファイナルステージ(大通西8丁目会場)に進出し、
残った各ブロック3位の9チームは一次審査員賞として、
札幌ガーデンパーク会場で最終日の17:00から再度踊りを披露することが出来ることになっている。
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テーマ:北海道 - ジャンル:地域情報

北海道の運動会 2010年編
珍しく、2本目のブログです。
予め、お断りしておきますが、過去記事と重複する部分もありますので、ご了承下さい。

北海道、特に札幌市内の小学校の運動会は毎年5月末がピーク。
(2010年は、5月29日と5月30日)
札幌以外では6月に運動会が行われる地域もある。
北海道でこの時期に運動会が開催されるのは、
クラーク博士がこの時期に遊戯会を行った名残らしい。

『秘密のケンミンSHOW』の『運動会セール』の時は放送されていないが、
運動会の開催が決定すると、
早い学校だと朝6時30分、遅い学校だと朝7時00分には
花火かピストルの音を鳴らす。
(運動会中止が決定すると、何の合図も行われない)

北海道の運動会は、過去記事と重複する部分も含めると、
一.席取りは前日又は当日の早朝から行われる
二.服装は基本的に自由
  (但し、動きやすい服装との条件が付くので、ジャージが多い。)
三.小学校1年生、2年生の場合、学校によってはリレーの選手を抜かして午前中だけの競技となる。
  また、小学校3年以上になると、昼食は家族と一緒に取り、その食事だけは豪華になる。
(我が家は主に俵型の稲荷寿司が多かった)

実は、私は小学校当時、体育自体が大の苦手で、運動会もあまり好きではなかった。
それでも小学校最後の運動会だけは、あまりにも悔しい思いをしたので、
今でもその記憶が鮮明に残っている。
と言っても、それは勝ち負けではなく、
『戦わずして負けた騎馬戦』である。
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テーマ:北海道 - ジャンル:地域情報

YOSAKOIソーラン祭りに音量規制!?
今年から、
YOSAKOIソーラン祭りに音量規制
が敷かれるようになった。
これは、仕事中の人や、夜から朝にかけて仕事をしている人から、
『音量が大きすぎる』というクレームがあったからだそうだ。

しかも、音量規制に違反したチームには、まず実行委員会が注意を勧告するらしい。
それでも、まだ直らなければ、演舞自体を中止させるとか。

ネガティブ感情を和らげるには効果的な作戦だが、
この決定は、参加チーム数をより少なくしそうだ。

このブログでは、毎年のようにYOSAKOIソーラン祭りのことを
触れているので、ご存知の方もいらっしゃると思うが、
実行委員会が言うには、
『理想のチーム数は280チーム』とのことなので、
その点だけを見れば、だんだん近づいているのかも知れない。
(少子高齢化の影響と、不況によるリストラなどで、チーム数は激減しており、
今年は昨年より46チーム少ない304チームが参加予定)

この音量規制には賛否両論があるようだが、
さて、どうなることやら。
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テーマ:北海道 - ジャンル:地域情報

久々のトラックバック…北海道民の性!!?

こんにちは!トラックバックテーマ担当の水谷です!今日のテーマは「あなたの大好物は何ですか?」です。みなさんの、好きな食べ物って何ですか?水谷は、子どもっぽいのですが、ハンバーグが大好きです。最近は実家で食べることも少なくなったので「びっくりドンキー」で食べることが多いです。【おろしそバーグ】にす?...
トラックバックテーマ 第960回「あなたの大好物は何ですか?」



40歳近くになると、肉食より魚食が良くなったり、
洋食より、和食や中華料理が良くなったり
食の好みが変わってきてしまう。
それでも、大好物はと聞かれると、迷わず、
味付けジンギスカン
答えてしまう。
多分、これは炊事遠足の影響であろう。

普通、岩見沢以南の人は味付けジンギスカンは好まないのだが、
我が家は、昔から味付けジンギスカンであった。
これは、我が家の母方の先祖(祖父方)が、仙台の出身であり、
仙台ではどちらかと言えば味付け型が主流だったことにあるらしい。
また、母方の祖母は温根湯を始めとした、道東地域で育ったことから、
必然的にそうなってしまった経緯がある。
(主に滝川以北、以東は味付けジンギスカンが主流である)

テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

秘密のケンミンSHOW 2010年5月13日編
根室市と言えば、
回転寿司花まる本店
及び
エスカロップ
それをアレンジした
オリエンタルライス
などが有名なのだが、
今回放送のスタミナライス
は、初めて知ったように思う。
カツの上に野菜炒めを載せるとは、あまりにも大胆である。

言われてみれば、確かに根室の方は、
ワンプレートライスが好きなのかも知れない。
今でこそ、札幌の一部でもエスカロップが食べられるが、
根室出身の方によると、根室にしかエスカロップが無かった頃、
根室市民は、全道どこにでもあると思っていて、
注文してみたら「それ何ですか?」と言われたという話を聞く。
著作権の関係で、書くことはしないが、
北海道のこ食文化について触れた本の中には、
信じられないような逸話が残っている。
ちなみに、以前にも触れたが、
エスカロップの見た目は、兵庫県加古川市の「かつめし」と瓜二つである。

カツと言えば、まだ室蘭のカツ丼が登場していない。
わたくしも最初に室蘭のカツ丼のことを知ったときは、ビックリした。

また、我が家では昔「玉藤」というトンカツ屋さんで時々外食していたが、
この「玉藤」のカツサンドは、トースト状のサンドイッチで、
温めたカツを中に入れて、消費者に提供していた。

このように道内でも食文化等の違いはあるので、
北海道と一括りに出来ない部分もあるのである。

テーマ:秘密のケンミンSHOW - ジャンル:テレビ・ラジオ

端午の節句にべこ餅 2010年5月編
今日の記事は、過去記事の
2009年5月4日の記事(別ブログ)と、

2008年5月5日の記事

2009年5月5日の記事
をご覧下さい。

一番最初の画像を見て戴くとお分かりかと思うが、
青森県のべこもちとは、全くの別物である。
(本来は白と茶色だが、草太郎の商品はなぜかこの色で通している)
青森県出身の方が、北海道にやってきて、
このべこもちを見て、どう反応するのか、
半ば楽しみでもある。
というのは、どうやら青森県には
木の葉型のべこもちは、置いていないようだからだ。

青森県出身の方の、このblogへの訪問があまりないので、
私は、一度青森県のべこもちも食べてみたいとは思っている。
ただ、どんな味なのか想像が付かない。

このブログには、青森県出身者の訪問が殆どないので、
一度、当地まで出かけて食べに行くのが一番良いのではないだろうか。
続きを読む

テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

ソリ=ボブスレー
久々にこの番組の話題。
TVでも紹介されていたように、
確かに「ソリ」のことを「ボブスレー」
と言っていた。
もっとも、「ソリ」と言っても、「子供用のソリ」を指していることが
多いように思う。

しかも私は、番組アンケートの年代(30代から40代)と一致している。
(ちなみに、現在37歳)
ただ、40代の先輩方と違って、
私は、木のソリを見た記憶がない。

もっとも、幼い頃は、
色々な病気で入退院を繰り返していたので、
私の場合は、その為もあるのかも知れない。

ところで、北海道で言う
「ボブスレー」
に大人が我が子を乗せて引っ張ったり、
買い物した商品を乗せて歩くのは、よくある光景だ。

こちらでは、当たり前の光景なので、
他の都府県の方が驚愕していることに、逆に驚愕してしまった私であった。

テーマ:秘密のケンミンSHOW - ジャンル:テレビ・ラジオ

第925回「あなたの故郷自慢♪」

こんにちは!トラックバックテーマ担当の吉久です! 今日のテーマは「あなたの故郷自慢♪」です。 自分の故郷の食べ物・観光スポット、むしろコアなスポット、何でもかまいませんあなたの故郷の「ここがいい!」そんなところを思いっきり自慢してください吉久の故郷は「三重」ですが…自慢といえば海の幸、山の幸…沢山ありますが、その中では、なんといっても「伊勢海老」!「松坂牛」!!おいしいですよ~自分の故郷でありなが...
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2010年3月18日付けの記事の続きになるが、
全国と比較すると、北海道の食料自給率が100%を超えていることでしょう。
2007年度の北海道の食料自給率は、
カロリーベースで換算すると198%。

2010年3月18日付けの記事
にコメントを戴いた方も書いていらっしゃるように、
この点はもっとアピールすべきだと思う。

テーマ:北海道 - ジャンル:地域情報

第924回「パンといえば?」

こんにちは!トラックバックテーマ担当本田です。今日のテーマは「パンといえば?」です。本田は1日3食、パンでもいいぐらいパンが大好きです!特にフランスパンが大好きで、毎日一本食べきってしまっていた時期もありました(笑)はちみつをつけたり、クリームチーズをつけたり・・・想像するだけで、この時間また食べたくなってきてしまいます!他にもチョコデニッシュ系は見つけたら必ず買ってしまいます(笑)皆様はパンとい...
FC2 トラックバックテーマ:「パンといえば?」



パンと言えば、
角食と、
山食
を思い出す。

また、好きなパンを3位まで挙げるとすれば、
バターパン(バタスナ)
金時豆パン
サンスネーク(又はようかん&クリーム)
のようになる。
続きを読む

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

焼酎(またはウィスキー)の番茶割り
2010年3月11日の放送で、
1.北海道民は焼酎(またはウィスキー)を番茶で割る
2.ほうじ茶のことを番茶と言う
ということを言っていた。

私より若い20代前半の道産子はどうなのか、定かではないが、
私を含めた30代後半以降の道産子で、かつきちんとした職務経験がある方は、
番茶割りを経験している方が多いのではないだろうか。

私は1年を通して働いた経験がないので、
ウィスキーを番茶割りした経験もない。
(お酒を飲む機会があれば、番茶割りをすることは、充分考えられる)
ただ、ほうじ茶のことを番茶とついつい言ってしまうのは
否定の出来ない事実である。
第一、緑色の番茶が販売されているのを見たことがない。
この日の放送で伊吹吾朗さんが「それが何か」と発言して物議を醸していたが、
伊吹さんと同じ心境だった道産子は私だけだろうか………。

テーマ:秘密のケンミンSHOW - ジャンル:テレビ・ラジオ



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