投稿日：2008-06-09 Mon
久々にトラックバックから。FC2 トラックバックテーマ:「焼肉で一番好きなメニューは？」
このトラックバックをご覧になったスタッフの方は、たまげるかも知れませんが、
こちら北海道では、
焼肉と言ったらジンギスカンのことを指します。
そのためか、本州の方とは違い、焼肉屋さんに行ったら
生ラム肉を真っ先に頼みます。
私は本来味付けラム肉の方が好きなのですが、
焼肉屋さんには生ラマ肉しか置いていないところも多いので、
この場合はやむを得ず、生ラム肉を摂って、タレを後付けする形となります。
本州の焼肉屋さんでは、どのくらいラム肉を置いてあるのでしょうか？
そこが気になるところです。
後、摂りたいなと思うのは、
豚肉のサガリ
ですね。
何度かこのブログで言ってますが、
このところ十勝牛や白老牛のようなブランド牛が出ているものの、
道民にとって牛肉は贅沢品ですし、
どちらかと言えば、酪農家の方々は肉牛より乳牛を中心に育ててきた経緯があるため、
なかなか牛肉を食べようという気になれないんですよ。
ps1.こちらのblogに2名の方からコメントを戴いたのですが、やや批判的な内容だったため、
このblogへのコメントは打ち切ります。ご了承下さい。
ps2.ところで、トラックバックとは関係ありませんが、
昨日はYOSAKOIソーラン祭りのことをどうしても記事にしたかったため、
いつもなら日曜日に書くはずの篤姫の感想を書いておりません。
暫くの間篤姫の感想は書けなくなると思います。
テーマ:札幌／北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報
△ PAGE UP